Szybka i zdrowa zupa krem z cukinii

Ostatnio wspomniałam o zdrowym i zrównoważonym jedzeniu jako,że próbuję połączyć wartościowe jedzenie wraz z moją niechęcią(lekko mówiąc) do gotowania, lubię szybkie i niedrogie przepisy które spełnią najważniejsze kryterium: byle nie spędzić więcej niż pół godziny w kuchni, oraz nie musieć dotykać surowego mięsa.

Krem z cukinii

 

 

Wystarczy mieć:
-cukinie

-cebule

-oliwa i inne przyprawy do smaku

1.Kroimy cukinie i cebulę 

2.Podsmażamy cebulę na łyżce oliwy

3.Dodajemy na 3 minuty cukinię

4.Zalewamy warzywa wodą. Gotujemy to tak przez 10 minut

5.Dodajemy przyprawy i miksujemy  warzywa na krem

I tyle!
Szybko, tanio i zdrowo. Idealny obiad dla ludzi nie chcących siedzieć w kuchni za dużo.

Przepis zainspirowany blogiem: Kuchnia w wersji light: dietetyczna zupa krem z cukinii